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application de RFID la technologie dans la délicatesse traditionnelle cantonaise

application de RFID la technologie dans la délicatesse traditionnelle cantonaise

20 Dec 2020

ces dernières années, avec le développement continu de RFID La technologie, l'application de RFID est devenu de plus en plus étendu, atteignant tous les aspects vie quotidienne.

RFID La technologie est connue comme l'une des technologies les plus prometteuses du 21e siècle.


selon les statistiques, environ 700 millions de viande d'oie est consommée dans le pays chaque année, dont au moins 170 millions d'oie sont consommées dans la province du guangdong La raison pour laquelle le guangdong peut manger beaucoup d'oies chaque année est inséparable de le plat traditionnel local: oie rôtie cantonaise

Le processus de production de à la cantonaise l'oie rôtie est extrêmement compliquée. De sélection des matériaux à la torréfaction, cela implique plus de 20 procédés de production, et plus une douzaine de sortes de garnitures d'oie rôtie sont assorties et fabriquées. toute étape affectera le goût de l'oie rôtie d & h SMARTID Co., ltd. s'est engagé à soutenir des solutions pour les applications embarquées dans RFID industrie, et a la capacité d'intégrer la production + R&D + solutions en l'Internet des Objets. application RFID technologie au suivi de la transformation des aliments est un ensemble de solutions personnalisées selon les besoins des clients.

une marque bien connue de chaîne d'oie rôtie à Dongguan, au guangdong, a pris la tête de l'application technologie au processus de production de rôti oie. avant que l'oie rôtie soit rôtie au four, chaque oie doit passer plus de de 20 prétraitement processus. Comment pour assurer l'intégrité du prétraitement processus est la clé pour atteindre délicieux.

dans le prétraitement processus de torréfaction d'oie, un RFID marque est ajouté à chaque oie à traiter, ce qui équivaut à une carte d'identité et est utilisé pour enregistrer les informations de traitement. après chaque processus, les informations sont écrites dans la RFID marquepour s'assurer que chaque oie peut terminer chaque prétraitement processus pour s'assurer que chaque oie rôtie a le même goût délicieux.

appliquer RFID La technologieà l'identification des produits dans le processus de production de diverses industries pour assurer la qualité de la production et l'analyse de l'efficacité de la production, et pour améliorer le processus de fabrication pour augmenter l'efficacité, réduire les coûts et augmenter les avantages.

RFID la technologie a attiré beaucoup d'attention en raison de sa lecture longue distance, de sa grande capacité de stockage, de sa petite taille, de ses formes diversifiées, anti-pollution capacité et durabilité. c'est l'avenir des applications de l'Internet des objets et de la fabrication industrielle 4.0 (intelligent fabrication, logistique, Les technologies clés de la santé, de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire se développeront inévitablement dans une direction diversifiée.

L'application de RFID technologie au processus de production de l'oie rôtie est une manifestation du développement et de l'application diversifiés de RFID technologie. L'utilisation de haute température résistant RFID étiquettes en de qualité alimentaire matériaux pour animaux de compagnie pour réaliser la traçabilité complète du processus de production et de transformation de l'oie rôtie, garantissant le goût de la cuisine cantonaise et rendant le processus de production de plus en plus standardisé.




RFID L'antenne est l'un des matériels nécessaires à l'application de RFID technologie. Avec le développement rapide de RFID technologie, RFID l'antenne a également été développée rapidement. Le but de l'antenne est de transmettre le maximum d'énergie dans et hors de la puce . Comment faire correspondre la conception de l'antenne avec l'espace libre et la puce d'étiquette qui y est connectée est un facteur limitant le développement de l'antenne.

La conception et la fabrication de RFID les antennes d'étiquettes sont affectées par les restrictions d'application, la forme et les caractéristiques physiques des objets identifiés par les caractéristiques de l'antenne, ainsi que les objets autour de l'antenne et de l'environnement. Ceci est un aspect important de RFID recherche technologique dans le développement diversifié de RFID technologie applications. direction.

Avec les progrès et le développement de RFID technologie, de plus en plus nouvelle RFID les produits ont été fabriqués et sont bien appliqués. à l'avenir, le développement de RFID Les étiquettes électroniques auront également tendance à être vertes et diversifiées en matières premières pour répondre aux besoins d'application des différentes industries.

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